Bratwurst mit Zwiebelsauce | Bratwurst Sausages with Onion Gravy

Schnell & einfach Bratwürstchen mit einer leckeren Zwiebelsauce Selber Machen. || How to cook delicious Sausages with Onion Gravy.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für 4 Portionen: || Ingredients for 4 servings:

•8 grobe Bratwürstchen || 8 bratwurst sausages
•400 Milliliter Rinderfond || 400 milliliters beef stock
•2 große Gemüsezwiebeln || 2 large onions
•1 gehäufter Esslöffel Tomatenmark || 1 heaping tablespoon tomato paste
•1 gehäufter Esslöffel Butter || 1 heaping tablespoon butter
•1 gehäufter Teelöffel Speisestärke || 1 heaping teaspoon cornstarch
•Salz & Pfeffer || Salt & pepper
•Öl zum Anbraten || Oil for frying
•Petersilie zum Garnieren || Parsley for garnish

Küchenhelfer || Kitchen gadgets:

•Große Pfanne mit Deckel || Large frying pan with lid