Tag Archives: Eiweißkuchen

AGNES-BERNAUER-TORTE mit JAPONAISEBODEN und MOKKA-BUTTERCREME

Heute zeige ich Euch ein traditionelles Tortenrezept aus Bayern. Die Zubereitung ist nicht schwierig, kostet aber ein wenig Zeit. Es geht ein bisschen schneller, wenn man beim Umluftofen zwei Böden auf einmal bäckt. Aber dabei bitte nicht (so wie ich) den Fehler machen, die Bleche zu dicht übereinander reinzuschieben. Denn …

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