Haferflocken Brötchen Backen | Baking Oatmeal Bread Rolls

Schnell & einfach leckere Haferflocken Brötchen Backen. || How to bake simple & easy Oatmeal Bread Rolls.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für 8 – 10 Haferflocken Brötchen: || Ingredients for 8 – 10 Oatmeal Bread Rolls:

•400 Gramm Weizenmehl (Type 550) || 400 grams wheat flour (type 550)
•200 Milliliter Wasser || 200 milliliters water
•200 Milliliter Milch || 200 milliliters milk
•100 Gramm kernige Haferflocken || 100 grams rolled oats
•¼ Würfel frische Hefe (ca. 10 Gramm) || ¼ cube fresh yeast (about 10 grams)
•1 Teelöffel Salz || 1 teaspoon salt
•1 Teelöffel Zucker || 1 teaspoon sugar
•Haferflocken zum Bestreuen (zart oder kernig) || Oat flakes for decorating
•Mehl für die Arbeitsplatte || Additional flour for countertop

Küchenhelfer || Kitchen gadgets:

•Wasserkocher || Water heater
•Schüssel für die Haferflocken || Small bowl for oat flakes mixture
•Hohes Gefäß für die Hefe Milch Mischung || Tall container for yeast milk mixture
•Rührschüssel || Mixing bowl
•Mixer/Küchenmaschine || Mixer/Kitchen machine
•Küchentuch || Kitchen towel
•Backblech + Backpapier || Baking sheet + bakin paper
•Messer || Knife