Franzbrötchen Selber Machen | German Cinnamon Bread Rolls

Schnell & einfach leckere Franzbrötchen Selber Machen. || How to bake simple & easy German Cinnamon Bread Rolls.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für 12 Franzbrötchen: || Ingredients for 12 German Cinnamon Bread Rolls:

•500 Gramm Mehl || 500 grams flour
•275 Milliliter Milch || 275 milliliters milk
•200 Gramm weiche Butter || 200 grams soft butter
•125 Gramm brauner Zucker || 125 grams brown sugar
•75 Gramm weißer Zucker || 75 grams sugar
•1 gehäufter Esslöffel Zimt || 1 heaping tablespoon cinnamon
•1 Päckchen Vanillezucker || 1 sachet vanilla sugar
•½ Würfel Hefe || ½ cube fresh yeast
•Eine Prise Salz || A oinch of salt

Küchenhelfer: || Kitchen gadgets:

•Hohes Gefäß zum Verrühren der Hefe-Milch-Mischung || Tall container to mix yeast milk mixture
•Schneebesen oder Gabel || Whisk or fork
•Küchenmaschine oder Mixer mit Knethaken || Kitchen machine or mixer with dough hook
•Rührschüssel || Mixing bowl
•Küchentuch || Kitchen towel
•Nudelholz || Rolling pin
•Backblech + Backpapier || Baking tray + baking paper
•Pinsel || Brush
•Holzlöffel || Wooden spoon
•Auskühlgitter || Wire rack