Baking Herbed Butter Bread Rolls

Schnell & einfach leckere Kräuterbutter Schnecken Backen. || How to bake simple & easy Herbed Butter Bread Rolls with Parsley & Chives.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für 15 – 20 Kräuterbutterschnecken : || Ingredients for 15 – 20 Herbed Butter Bread Rolls:

•400 Gramm Weizenmehl || 400 grams wheat flour
•200 Milliliter lauwarmes Wasser || 200 milliliters lukewarm water
•150 Gramm weiche Butter || 150 grams soft butter
•Je 1 Bund Schnittlauch & Petersilie || A bunch each of fresh parsley & chives
•1 Knoblauchzehe || 1 clove garlic
•1 Teelöffel Zucker || 1 teaspoon sugar
•½ Würfel frische Hefe || ½ cube fresh yeast (about 20 gram)
•Salz & Pfeffer || Salt & pepper
•Olivenöl || Olive oil

Küchenhelfer || Kitchen gadgets:

•Schüssel für die Kräuterbutter || Bowl for herbed butter
•Hohes Gefäß zum Verrühren der Hefe-Wasser-Mischung || Tall container to mix yeast water mixture
•Schneebesen oder Gabel || Whisk or fork
•Küchenmaschine oder Mixer mit Knethaken || Kitchen machine or mixer with dough hooks
•Rührschüssel || Mixing bowl
•Küchentuch || Kitchen towel
•Nudelholz || Rolling pin
•Backblech + Backpapier || Baking sheet + baking paper