Nougat Taler backing | Baking Nougat Coins

Schnell & einfach leckere Nougat Taler backen. || How to bake simple & easy delicious Nougat Coins.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für 25 – 30 Nougat Taler: || Ingredients for 25 – 30 Nougat Coins:

…für den Mürbeteig: || …for the shortcrust pastry:

•200 Gramm Mehl || 200 grams of flour
•100 Gramm kalte Butter || 100 grams of cold butter
•100 Gramm Zucker || 100 grams of sugar
•1 Ei || 1 egg
•50 Gramm gemahlene Haselnüsse || 50 grams of ground hazelnuts
•1 Päckchen Vanillezucker || 1 sacht of vanilla sugar
•1 Prise Salz || A pinch of salt

…weitere Zutaten: || …more ingredients:

•125 Gramm schnittfeste Nuss-Nougat-Masse || 125 grams of sliceable nut-nougat-mass
•150 Gramm Vollmilchschokolade || 150 grams of milk chocolate

Küchenhelfer: || Kitchen Gadgets:

•Rührschüssel || Mixing bowl
•Frischhaltefolie || Cling film
•Backblech + Backpapier || Baking sheet + parchment paper
•Spritzbeutel oder Küchenspritze || Piping bag or kitchen syringe
•Kleinen Topf zum Schmelzen der Nuss-Nougat-Masse || Small pot to melt the nut-nougat-mass
•Topf + passende Schüssel für das Wasserbad || Pot + suitable boel for the double boiler