Rindergulasch mit Paprika | Beef Goulash with Bell Peppers

Schnell & einfach ein leckeres Gulasch Kochen, mit Rindfleisch & Paprika. || How to cook a delicious Beef Goulash with Bell Peppers.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für 4 Personen: || Ingredients for 4 servings:

•1 Kilogramm Rindergulasch || 1 kilogram beef goulash
•600 Gramm Zwiebeln || 600 grams onions
•3 rote Paprika || 3 red bell peppers
•2 – 3 Knoblauchzehen || 2 – 3 cloves garlic
•750 Milliliter Gemüsefond || 750 milliliters vegetable stock
•200 Milliliter Rotwein || 200 milliliters red wine
•1 gehäuften Esslöffel Tomatenmark || 1 heaping tablespoon tomato paste
•Je 1 Teelöffel Paprikapulver (edelsüß) & Paprikapulver (rosenscharf) || A teaspoon each paprika powder (noble sweet) & paprika powder (hot)
•Öl oder Butterschmalz zum Anbraten || Oil or clarified butter for frying
•Salz & Pfeffer || Salt & pepper
•Etwas Petersilie zum Garnieren || Some fresh parsley for garnishing