Schokoladige Pfannkuchentorte mit Beeren | Chocolatey Pancake Pie with Berries

Schnell & einfach eine schokoladige Pfannkuchentorte mit Beeren Topping backen. || How to bake a simple & easy chocolatey Pancake Pie with Berry Topping.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für 1 Pfannkuchentorte: || Ingredients for 1 Pancake Pie:

•300 Milliliter Milch || 300 milliliters milk
•200 Gramm Mehl || 200 grams flour
•100 Milliliter Mineralwasser || 100 milliliters sparkling water
•3 Eier || 3 eggs
•1 Päckchen Vanillezucker || 1 sachet vanilla sugar
•Eine Prise Salz || A pinch salt
•Öl oder Butter zum Ausbacken der Pfannkuchen || Oil or butter to grease the pan
•250 Gramm Zartbitterschokolade || 250 grams dark chocolate
•250 Milliliter Sahne || 250 milliliters cream
•Ca. 200 Gramm Beeren für das Topping (bspw. Blaubeeren & Himbeeren) || About 200 grams fresh berries (for example blueberries & raspberries)
•Puderzucker zum Garnieren || Powdered sugar for garnishing

Küchenhelfer || Kitchen gadgets:

•Rührschüssel für den Teig || Mixing bowl for the pancake batter
•Schüssel für die Schokoladenganache || Bowl for the chocolate ganache
•Schneebesen || Whisk
•Mixer || Mixer
•Pfanne für die Pfannkuchen || Pan to bake the pancakes
•Kelle für den Teig || Ladle for the batter
•Kleinen Topf für die Sahne || Saucepan for the cream