Münsterländer Struwen Backen | Baking Munsterlander Struwen

Schnell & einfach leckere Münsterländer Struwen zu Karfreitag backen, Hefepfannkuchen mit Rosinen. || How to bake a simple & easy Munsterlander Struwen with Raisins for Good Friday.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für ca. 15 Struwen: || Ingredients for about 15 Struwen:

•500 Gramm Mehl || 500 grams flour
•375 Milliliter lauwarme Milch || 375 milliliters lukewarm milk
•100 Gramm Rosinen || 100 grams raisins
•1 Esslöffel Zucker || 1 tablespoon sugar
•½ Würfel Hefe || ½ cube fresh yeast (about 20 grams) or 1 sachet dry yeast
•1 Ei || 1 egg
•Öl zum Ausbacken || Oil for frying
•Puderzucker zum Bestreuen || Powdered sugar for dusting
•Apfelmus zum Servieren || Applesauce for serving

Küchenhelfer || Kitchen gadgets:

•Hohes Gefäß für die Hefe Milch Mischung || Tall container for yeast milk mixture
•Schneebesen || Whisk
•Rührschüssel || Mixing bowl
•Küchenmaschine oder Mixer || Kitchen machine or mixer
•Küchentuch || Kitchen towel
•Große Pfanne zum Ausbacken || Large frying pan
•Teller & Küchenpapier zum Abtropfen || Plate + kitchen paper for draining